Nell’ambito di un’iniziativa volta a promuovere un’alimentazione equilibrata e sostenibile, l’Unità Operativa di Igiene della Nutrizione organizza l’evento “Piovono polpette…di legumi!” presso l’Istituto alberghiero Sandro Pertini di Brindisi, in programma…
Un recente studio pubblicato su JAMA potrebbe cambiare radicalmente l’approccio alla gestione dell’ipertensione.
Realizzato nell’ultimo anno, il progetto “Tricheco Zero Spreco” della Asl Brindisi ha ottenuto successi significativi nella lotta al cibo sprecato nelle mense scolastiche.
In occasione dell’Obesity Day, la campagna di sensibilizzazione e prevenzione sull’obesità promossa dall’ADI (Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica), sono state programmate anche a Brindisi iniziative sulla conoscenza della…
Quale impatto hanno le tecnologie digitali nella dieta delle giovani generazioni? E come bisogna agire per ritornare ad una sobrietà alimentare che sia a sostegno della salute? Questi sono alcuni…
La Dr.ssa Alberta Natola e Dr.ssa Alessandra Casieri della Unità Operativa Semplice Dipartimentale Sicurezza Alimentare Antibioticoresistenza, hanno realizzato un articolo per informare i cittadini sul latte, le sue caratteristiche e le…
𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟐 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟑 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟏.𝟎𝟎 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐎𝐫𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐜𝐢 𝐂𝐡𝐢𝐫𝐮𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐞 𝐝𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐎𝐝𝐨𝐧𝐭𝐨𝐢𝐚𝐭𝐫𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐋𝐞𝐜𝐜𝐞 si terrà il primo incontro tematico “diffuso” del progetto…
“ARCI Biblioteca di Sarajevo” organizza un’estemporanea di pittura sull’importanza dell’alimentazione sana e del consumo responsabile di prodotti locali di qualità. L’iniziativa rientra nell’ambito del progetto “Il GAS è un amico…
Lo sapevi che le alte temperature possono danneggiare gli alimenti se non correttamente conservati? Ecco il decalogo di consigli utili per mangiare sano in estate a cura della Direzione generale…
L’Asl di Lecce ha divulgato i consigli del Servizio Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (Sian) sulla verdura da consumare durante l’estate.