“Desidero esprimere tutto il mio apprezzamento per l’operazione odierna del Comando Carabinieri dei Nas nelle mense all’interno di strutture ospedaliere e sanitarie in diverse regioni italiane.” Lo dichiara in una nota il Ministro della salute Orazio Schillaci.
“Ancora una volta i Nas, a cui va il mio ringraziamento, confermano l’importanza dei controlli e delle ispezioni effettuati periodicamente d’intesa con il Ministro della Salute – continua.
“Sono emerse irregolarità intollerabili in strutture dove l’erogazione dei servizi di mensa per i pazienti deve essere assolutamente garantita e gestita nel pieno rispetto delle misure igienico sanitarie – prosegue il Ministro della Salute.
“È doveroso pretendere che i responsabili delle strutture e delle mense ospedaliere adottino comportamenti rigorosi per la massima garanzia della sicurezza alimentare a tutela della salute dei pazienti – conclude Schillaci.
Fonte: Ministero della Salute
